http://pahlava.com/ мелкие изделия из теста, замес теста, торты, караваи, печенье бисквитно-взбивное, печенье мендальное, трубочки песочные, крендельки, бублики, более ТЫСЯЧИ рецептов выпечки, бабушкины рецепты, пахлава en-us Nucleus CMS v3.31 пїЅ Weblog http://backend.userland.com/rss http://pahlava.com/nucleus/nucleus2.gif http://pahlava.com/ http://pahlava.com/item/553 В протертый через сито творог прибавить сахар, 3 столовые ложки растопленного масла, яичные желтки, соль, лимонную цедру и тщательно выбить деревянной лопаточкой. Затем смешать творожную массу с толчеными сухарями, орехами, изюмом, добавить взбитые в густую пену белки.
...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Другая выпечка и сладости http://pahlava.com/item/553 Tue, 18 Nov 2008 06:41:00 +0300 http://pahlava.com/item/532
Состав: Бананы 400 г, сахар 130 г, сахарная пудра 1 ст. ложка, белки 10 шт., сливочное масло 1 ст. ложка.
...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Другая выпечка и сладости http://pahlava.com/item/532 Tue, 18 Nov 2008 06:02:00 +0300 http://pahlava.com/item/594 После заварки кипятить не более 8—10 минут. Отвар месте с плодами перелить в стеклянную или фарфоровую посуду, накрыть и поставить на несколько часов (можно
ночь) в теплое место. ...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Напитки и коктели http://pahlava.com/item/594 Tue, 18 Nov 2008 05:59:00 +0300 http://pahlava.com/item/525 Когда каша загустеет, снять с огня, остудить до температуры парного молока, поставить кастрюлю с кашей в холодную воду и взбивать, пока вся масса не остынет и не станет густой. ...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Другая выпечка и сладости http://pahlava.com/item/525 Tue, 18 Nov 2008 05:48:00 +0300 http://pahlava.com/item/374 Первый способ. Очищенные стебли ревеня разрезать на мелкие кубики, добавить сахар, ароматические вещества и, помешивая лопаточкой, довести до кипения, затем охладить.
...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Начинки и помадки http://pahlava.com/item/374 Tue, 18 Nov 2008 05:33:00 +0300 http://pahlava.com/item/408 основной помадке добавить 1—2 столовые ложки натурального вишневого сока, 1 столовую ложку вишневой настойки, наливки или 1—2 столовые ложки сиропа вишневого варенья. Подкрасить в темно-розовый цвет.
...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Начинки и помадки http://pahlava.com/item/408 Tue, 18 Nov 2008 05:25:00 +0300 http://pahlava.com/item/395 основному сиропу добавить 2 столовые ложки коньяка. ...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Крема, глазурь, сиропы http://pahlava.com/item/395 Tue, 18 Nov 2008 05:08:00 +0300 http://pahlava.com/item/623

Коктейль-какао

Состав: Молоко 1/2 л, какао 1 ст. ложка, сахар 1 ст. ложка, желтки 2 шт., сахарная пудра 1 ст. ложка, ванилин, пищевой лед.
...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Напитки и коктели http://pahlava.com/item/623 Mon, 10 Nov 2008 12:34:00 +0300 http://pahlava.com/item/591 ...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Напитки и коктели http://pahlava.com/item/591 Mon, 10 Nov 2008 06:52:00 +0300 http://pahlava.com/item/452 С корок срезать мякоть арбуза и жесткую зеленую ко¬журу и варить в воде 5—10 минут. После варки переложить корки в горячий сахарный сироп и дать выстояться 8—12 часов, затем варить в 3—4 приема, давая выстояться, пока корки не станут прозрачными. Цукаты приготовить, как описано выше.
...
Перейдите по ссылке для чтения полного сообщения

]]> Джемы, варенье и цукаты http://pahlava.com/item/452 Mon, 10 Nov 2008 06:27:00 +0300