Кекс шафранный
Автор: admin
Растворить половину порции сахара в молоке и охладить, оставшийся сахар взбить с яйцом, немного нагреть и, взбивая, охладить.
Шафран растворить (залить охлажденной кипяченой водой и через сутки процедить через марлю). Соду перемешать с мукой. Все компоненты соединить, добавить взбитое веселкой масло, хорошо размешать.
Тесто выпекать в смазанной маслом и обсыпанной мукой форме в течение 40—50 минут при температуре 190 — 200°. После выпечки покрыть глазурью.
Состав: Мука 160 г, сахар 70 г, сливочное масло 50 г, изюм 80 г, молоко 1/2 стакана, яйцо 1 шт., сода 1/4 ч. ложки, шафран, соль.
См рецепты по теме:
- Кекс шоколадный
- Кекс по-английски,
- Кекс черный,
- Кекс с цукатами,
- Кекс «Столичный.»
Шафран растворить (залить охлажденной кипяченой водой и через сутки процедить через марлю). Соду перемешать с мукой. Все компоненты соединить, добавить взбитое веселкой масло, хорошо размешать.
Тесто выпекать в смазанной маслом и обсыпанной мукой форме в течение 40—50 минут при температуре 190 — 200°. После выпечки покрыть глазурью.
Состав: Мука 160 г, сахар 70 г, сливочное масло 50 г, изюм 80 г, молоко 1/2 стакана, яйцо 1 шт., сода 1/4 ч. ложки, шафран, соль.
См рецепты по теме:
- Кекс шоколадный
- Кекс по-английски,
- Кекс черный,
- Кекс с цукатами,
- Кекс «Столичный.»